Habibi virtuvė: virtuvės, salės ir restorano augimas
„Habibi's Kitchen“ vadovaujate nedideliam levantinės virtuvės restoranui ir vadovaujate jo pamainai nuo pirmojo užsakymo. Tai strategija apie salę, virėjus ir padavėjus, taip pat apie meniu ir sandėliuko balansą.
Pirma diena restorane
- Pavadinkite restoraną ir atidarykite paslaugą.
- Pirkite įrangą, samdykite virėjus ir padavėjus.
- Prieš išplėsdami patikrinkite dienos ataskaitą.
Kaip praeina restorano diena?
Kiekviena restorano diena atneša naujų meniu ir sandėliuko sprendimų. Taip pat yra bendras savaitės iššūkis, suteikiantis grįžtantiems virėjams naują išbandymą. Prieš išplėsdami peržiūrėkite dienos ataskaitą, kad suprastumėte, ką toliau keisti.
Kaip auga meniu ir sritys
Meniu atveriama iki 50 patiekalų, o plėtra vyksta aštuoniuose rajonuose. Tempas gali būti laisvas arba reiklus, o laiko valdymas čia priklauso nuo užsakymų, sandėliuko ir personalo. Plečiate restoraną ir samdote darbuotojus, pažįstamus iš Cooking Cafe Food Chef.